De firma Saan heeft voor de Diemer IJsclub de containers geplaatst bij de natuurijsbaan Diemen. Ondanks de drassige ondergrond is het ook nu weer gelukt om de “ Koek en zopie” container en de materiaal container op hun plaats te krijgen. Voor de betekenis van “ zopie” moeten we terug naar het oud-Hollandse soopie wat betekent een slokje, borreltje. Vroeger werd op het ijs nogal wat sterke drank geschonken omdat de wetgeving over het schenken van alcoholische dranken ging over drankverkoop op land en op zee, maar niet over dat op bevroren water. Ook bestaat er een oud recept voor een bier-soopje. Tegenwoordig worden in de koek-en-zopie-kraam voornamelijk warme chocomelk, koffie, koek en snoep verkocht.
